Cultiver et récolter
La sélection variétale, la pépinière, la mise en culture et le suivi des plants préparent la qualité de la récolte. Les enregistrements de parcelle constituent le premier niveau de traçabilité.
Une filière intégrée, du plant au lot
Kapsine relie la production agricole, la transformation et la préparation commerciale pour développer une origine sénégalaise identifiable et régulière.
Photographie de référence. Installation extérieure au projet Kapsine.
Kapsine relie la production agricole, la transformation et la préparation commerciale pour développer une origine sénégalaise identifiable et régulière.
De la terre au marché
Transformer au Sénégal
Séchage, tri, calibrage et conditionnement sont intégrés au modèle. Cette organisation vise à limiter les pertes après récolte et à créer des métiers industriels dans les territoires.
Préparer la mise à disposition
Le lot conditionné est identifié, contrôlé puis stocké. Les documents commerciaux et les modalités d’enlèvement sont convenus avec l’acheteur avant expédition.
La valeur se construit à chaque étape
Kapsine relie la production agricole, la transformation et la préparation commerciale pour développer une origine sénégalaise identifiable et régulière.
Serres & exploitations
Le programme Kapsine prévoit des serres canariennes renforcées, un réseau de goutte-à-goutte et un pompage solaire adaptés aux conditions agricoles du Sénégal.
Séchage & transformation
Le programme industriel prévoit des unités de séchage solaire, des lignes de tri et de calibrage, un laboratoire de contrôle et du stockage sec.
Qualité & traçabilité
La démarche Kapsine relie les parcelles, les opérations et les contrôles au lot commercial. La traçabilité numérique constitue un axe de développement du projet.
Export & logistique
La Chine est le marché de départ du business plan. Kapsine développe aussi le dialogue avec des acheteurs en Afrique, en Europe et sur d’autres marchés.
Échanger avec notre équipe
Achat de piments, investissement ou partenariat territorial : notre équipe étudie votre besoin et vous oriente vers le bon interlocuteur.